Wunderbares Produkt, das am Fuße des Benaco-Sees in einem Boden morainischen Ursprungs geboren wurde und reich an Mineralien auf dem Landgut San Leone ist. Erhalten aus einer Auswahl von Trauben der besten typischen Reben wie Garganega, Trebbiano, Tocai und Cortese, die in den frühen Morgenstunden geerntet wurden. Die Trauben werden sanft gepresst, um die meisten Aromen, organoleptischen Substanzen und die Typizität der Reben zu erhalten. Die Fermentation erfolgt in rostfreiem Stahl mit kontrollierter Temperatur und Alterung in Stahl auf eigenen Hefen für einen Zeitraum von zwei Monaten und anschließende einem weiteren Monat in der Flasche. Das Ergebnis ist ein frischer, duftender, feiner und ausgewogener Wein. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt Noten von weißen Blüten und knusprigen Früchten mit einem Hauch von gelbem Pfirsich, Ananas und Wildblumen. Im Mund gibt es ein frisches, duftendes und mineralisches Gefühl mit einem feinen Abgang von ausgeprägter Trinkbarkeit. Perfekt als Aperitif. Ideal zu Fisch und Gemüse. Probieren Sie ihn auch mit herzhaftem Kuchen. Bei einer Temperatur von 10-12 ° C servieren